İzobütil asetat, kimyasal formülü $\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_2$ olan ve organik esterler sınıfına ait bir bileşiktir.Üretim: İzobütanol (izobütil alkol) ile asetik asidin (sirke asidi) reaksiyonu (esterleşmesi) sonucu elde edilir.Görünüm ve Koku: Renksiz, uçucu bir sıvıdır ve karakteristik, hoş, meyvemsi (özellikle elma veya muz) bir kokuya sahiptir.Çözünürlük: Suda az çözünür, ancak çoğu organik çözücü (alkoller, ketonlar, eterler) ile iyi karışır.Ne İşe Yarar (Kullanım Alanları):İzobütil asetat, düşük toksisitesi ve etkili çözücü gücü nedeniyle endüstride yaygın olarak kullanılır. Başlıca işlevi çözücü ve aroma/koku maddesi olmaktır:Endüstriyel Çözücü:Boya ve Kaplamalar: Boyalar, vernikler, cilalar (özellikle nitroselüloz bazlı cilalar) ve tinerler için önemli bir çözücüdür. Kaplamaların kuruma ve akış özelliklerini iyileştirir.Mürekkep ve Yapıştırıcılar: Baskı mürekkeplerinde ve çeşitli endüstriyel yapıştırıcılarda çözücü ve inceltici olarak kullanılır.Aroma ve Koku Maddesi:Gıda Sektörü: Meyvemsi, tatlı kokusu nedeniyle, gıda ürünlerinde (özellikle sentetik meyve aromaları) tatlandırıcı ve lezzet verici kimyasal olarak kullanılır.Kozmetik ve Parfüm: Parfümlerde, temizlik ürünlerinde ve kişisel bakım ürünlerinde koku bileşeni (esans) ve çözücü olarak yer alır.İlaç: Bazı ilaçların (örneğin penisilin) üretiminde ekstraksiyon maddesi olarak kullanılır.